17° Congreso Internacional de Gastronomía. Universidad del caribe

  Del 15 al 17 se llevará a cabo la edición decimo séptima del Congreso Internacional de Gastronomía de la Universidad del Caribe. El evento será de carácter nacional e internacional , de acuerdo al programa de invitados que asistirán al evento, en donde se expondrá como temática este año "La Gastronomía conCiencia" un enfoque multidisciplinario :  liofilización de alimentos endémicos de nuestro estado, la acuicultura desde una perspectiva de sostenibilidad, demos y catas. Así que sno se lo pierda.